Guida : come creare un giardino di erbe aromatiche e gli strumenti indispensabili

GIARDINO

Come creare un giardino
di erbe aromatiche?

Le erbe aromatiche danno sapore ai tuoi piatti e sono facili da coltivare, sia in giardino sia sul balcone. Ecco come allestire le tue aromatiche e curarle al meglio.

RISPOSTA RAPIDA

	Scegli una posizione molto luminosa (idealmente almeno 6 h di sole al giorno).
	Usa un substrato drenante: terriccio di qualità con un po' di compost.
	Seleziona da 4 a 6 erbe facili: basilico, timo, erba cipollina, prezzemolo, menta, rosmarino.
	Pianta in piena terra o in vaso (con fori di drenaggio), poi annaffia regolarmente.
	Dotati degli strumenti di base per preparare, annaffiare e potare.

PERCHÉ UN GIARDINO AROMATICO

Gusto & freschezza

Sapori più intensi delle erbe essiccate, colte all'occorrenza.

Risparmio

Meno acquisti di erbe fresche al supermercato nel tempo.

Estetica & profumo

Piante decorative, a volte mellifere (lavanda, salvia).

Benessere

Usi tradizionali: menta per il comfort digestivo, salvia per i suoi usi storici.

I NOSTRI CONSIGLI, PASSO PER PASSO

1	Scegliere la posizione Preferibilmente in pieno sole; in alternativa, almeno 6 h di luce diretta al giorno.
2	Scegliere le erbe Adattale ai tuoi usi: basilico (insalate, pesto), timo e rosmarino (carni, verdure al forno), erba cipollina e prezzemolo (a crudo), menta (infusi, dolci).
3	Preparare il terreno o il substrato Terreno fertile e drenato: diserba, smuovi, aggiungi compost e terriccio.
4	Piantare Distanzia secondo le varietà, comprimi, annaffia. In vaso: volume sufficiente e fori di drenaggio.
5	Prime cure Annaffia senza inzuppare, pacciama per mantenere l'umidità, pota leggermente per favorire la ramificazione.

STRUMENTI DI BASE

Pala o vanga

Per scavare e rivoltare la terra.

Rastrello

Per livellare il terreno dopo aver smosso.

Guanti da giardinaggio

Per proteggere le mani durante i lavori.

Annaffiatoio

Per un'annaffiatura regolare e controllata.

Forbici o cesoie

Per la potatura e la raccolta degli steli.

CURA & RACCOLTA

	Annaffiatura Regolare ma moderata: lascia asciugare leggermente la superficie tra un'annaffiatura e l'altra.
	Potatura & raccolta Cima gli steli teneri (basilico), raccogli al mattino, elimina i fiori del basilico per prolungare la produzione.
	Specificità per pianta La menta è vigorosa: contienila in vaso. Il rosmarino preferisce terreni ben drenati.

DOMANDE FREQUENTI

Quali erbe per un balcone a mezz'ombra?

Prediligi l'erba cipollina, il prezzemolo, la menta (in vaso) e il coriandolo in primavera o in autunno. Il basilico e il rosmarino preferiscono più sole.

Con che frequenza annaffiare?

In vaso: da 2 a 4 volte a settimana a seconda del caldo e del vento. In piena terra: 1-2 volte a settimana, più spesso nei periodi secchi. Evita l'eccesso d'acqua.

Posso aggiungere un po' di concime?

Sì, una piccola dose di concime organico o di compost maturo in primavera è sufficiente. Evita apporti troppo ricchi, che favoriscono il fogliame a discapito degli aromi.

DA LEGGERE ANCHE

GIARDINO

Preparare il giardino per la primavera

→

GIARDINO

Quando e come concimare il giardino?

→

ATTREZZATURA

Top 10 degli attrezzi da motocoltura

→

ALTRE DOMANDE?

TI SERVE UN CONSIGLIO?

Hai una domanda sulla scelta delle erbe o sugli strumenti da prevedere? I nostri consulenti ti guidano.

CONTATTACI →

Come creare un giardinodi erbe aromatiche?

TI SERVE UN CONSIGLIO?

Hai una domanda?

Come creare un giardino
di erbe aromatiche?